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Lieblingsrezepte, Mamakonfetti

Ein Rezept für leckersten Erbsen-Basilikum-Aufstrich

27. April 2018

erbsen-basilikumaufstrich-rezept

Erbsen mit Basilikum? Habt ihr diese Kombination schon mal gegessen? Farblich passt es zumindest schon mal perfekt…und geschmacklich….?

…. diesen Erbsen-Basilikum-Aufstrich müsst ihr unbedingt probieren. Und zwar genau in der Kombination, wie ihr sie unten seht.

Mit Mozarella und Parmaschinken….. Vegetarier lassen den Parmaschinken einfach weg.

erbsen-neu

Nun aber zum Rezept – ihr benötigt:

1 Paket Erbsen (aufgetaut)

240 g frischer Basilikum

1/2 Packung geriebener Käse

1-2 Knoblauchzehen

1/2 Teelöffel Paprikaflocken

1 Zitrone (den Saft davon)

Salz und frisch gemahlenen Pfeffer

erbsenpuree-rezept

Zubereitung:

Erbsen auftauen und die gewaschenen Basilikumblätter von den Stielen abzupfen. Alles im Mixer grob zerkleinern und dann die Paprika-Flocken, den Zitronensaft und den geriebenen Käse hinzugeben. Die Masse nochmals zerkleinern und gut durchmischen.

Anschließend mit einem guten Salz und frisch gemahlenen Pfeffer würzen.

ausgefallenes-bruschetta-rezept

Eine tolle Kombination 

Getoastete Baguettescheiben mit Erbsenaufstrich bestreichen, 1 Scheibe Mozzarella drübergeben und etwas Parmaschinken.

Alles Liebe

Eure Tanja

by tanja 
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  • Seit Silvester ist bei uns einfach der 🐛 drin..... Noah war fast Dauer-Erkältet... dann waren wir noch im Krankenhaus wegen eines Fieberkrampfes (er hatte nicht gekrampft, sondern wie apathisch an die Decke geschaut .... ist aber leider auch ein Fieberkrampf gewesen) und dann hat mich eine richtige Grippe so richtig im Griff gehabt.....und zwar so heftig, dass ich beim Hochlaufen der Treppe dachte, ich hätte eine 30-minütige Sporteinheit hinter mir 🤷🏻‍♀️ jetzt sind wir aber wieder fit... und ich pumpe mich ein wenig mit Vitaminen voll 💪🏻 und lasse euch allerliebste Grüße da.....❤️ hoffe ihr seid noch verschont geblieben.... oder wie sieht es bei euch aus? #wohnkonfetti
  • Ihr habt abgestimmt 😊❤️ und hier ist es: Das #tafellackkonfetti Ich freue mich auf eure bemalten und beschrifteten Tafellackflächen ....Nutzt das Hashtag #Tafellackkonfetti und markiert mich mit #wohnkonfetti Ich freue mich auf eure Bilder .....❤️#wohnkonfetti
  • (Werbung da Verlinkung) Sagt mal... habt ihr auch eine Tafelwand? Diese ist übrigens von @whitetulipsandtea ❤️? Was ist oder wäre denn euer Lieblingsspruch? ❤️ habt einen schönen Abend 😘 #wohnkonfetti
  • (Werbung da Verlinkung) Ich finde das Wohnzimmer von @3elfenkinder strahlt absolute Ruhe aus 😍 in diesem Sinne einen ruhigen und gemütlichen Abend für euch ❤️ #wohnkonfetti
  • (Werbung da Verlinkung) Heute ist ja wohl wieder absolutes Kaminwetter, oder? Und wenn der Kamin dann noch in einem so schönen Ambiente steht, wie bei @annemarie.vernay 😍 hach... einfach traumhaft ❤️ bei uns ist aktuell der Wurm 🐛 drin 🙈 gefühlt kränkelt Noah den ganzen Januar schon rum... die letzten Tage hatte er um die 40 Fieber. Jetzt geht es ihm aber zum Glück wieder besser.....❤️ nur essen mag er noch nicht wirklich.... ich wünsche euch den allerschönsten Freitag ❤️❤️❤️ #wohnkonfetti
  • (Werbung da Verlinkung) Guten Morgen ❤️ mit ein paar schönen Küchendetails und einem ebenso schönen Spruch im Letterboard von @dreieckchen ❤️ #wohnkonfetti #küchenkonfetti
  • (Werbung da Verlinkung) Schaut mal was ein toller Flur bei @sveeti_home_garden ❤️ habt noch einen schönen Abend.... ❤️❤️❤️wir waren heute in der Stadt und ich habe mir seit Ewigkeiten nochmal einen neuen Lippenstift von @maccosmetics gekauft (Werbung unbezahlt) matt braun... total schön 😊 ach ja und Strumpfhosen von Calzedonia ...zeige ich euch morgen mal in der Story 🙃 #wohnkonfetti
  • (Werbung da Verlinkung) habt ihr noch Lust auf ein kleines Betthupferl? 😋😍 für die leckeren Waffeln und die schönen Küchendetails sorgt @frauandersschoen ❤️ habt einen schönen Abend...... #wohnkonfetti

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