Erbsen mit Basilikum? Habt ihr diese Kombination schon mal gegessen? Farblich passt es zumindest schon mal perfekt…und geschmacklich….? …. diesen Erbsen-Basilikum-Aufstrich müsst ihr unbedingt probieren. Und zwar genau in der Kombination, wie ihr sie unten seht. Mit Mozarella und Parmaschinken….. Vegetarier lassen den Parmaschinken einfach weg. Nun… [read more]

Rotwein, dunkle Schokolade und Feigen … … und das Ganze in einem Kuchen! Es ist der perfekte Nachmittagskuchen aber auch als Dessert am Abend mit einem Glas Rotwein ist er einfach nur genial. Dazu noch frische Feigen….. mhmmm… mehr braucht ihr nicht! Ich verspreche euch,… [read more]

Bei der Hitze ist Eis immer noch die beste Erfrischung. Okay – einen Sprung in den See oder in einen Pool hätte ich in den letzten Tagen vielleicht noch bevorzugt. Am Samstag habe ich vom Markt noch ein paar Erdbeeren mitgebracht und gestern gab es dieses… [read more]