…. heute habe ich mal wieder was ganz Schnelles für dich.
Wenn du dich hiereinversetzen kannst, dann wirst du das Rezept garantiert nicht mehr vergessen. 😉
14.55 Uhr – Das Telefon klingelt und Deine Freundin teilt dir mit, dass sie in 40 Minuten spontan bei dir vorbeikommt.
14.56 Uhr – Große Freude beider Parteien – eigentlich wollte man gerade auflegen.
15.05 Uhr – man telefoniert immer noch und stellt plötzlich fest, dass man sich ja gleich sieht
15.08 Uhr – man erinnert sich daran, dass man sich ja gleich sieht und legt auf
15.09 – du rennst im Turbogang durch die Wohnung, räumst noch ein paar Sachen weg und stellst fest, dass nicht mal mehr Plätzchen im Haus sind.
15.10 Uhr – große Verzweiflung – da die Sachen vom Bäcker um die Ecke nicht schmecken.
15.11 Uhr – große Freude, da plötzlich dieses Rezept wieder einfällt
15.13 Uhr – du sitzt im Auto und düst schnell zum Supermarkt
15.20 Uhr – neben frischen Erdbeeren und den kleinen Mürbeteigtörtchen nimmst du schnell noch eine Flasche Sekt mit (immerhin hat man sich so lange nicht gesehen) – leckeres selbstgemachtes Gelee hast du noch zu Hause
15.28 Uhr – wieder zu Hause angekommen, brauchst du deinen Rechner gar nicht erst zu starten, denn du erinnerst dich an dieses Rezept und legst (wie unten beschrieben) los.
15.34 Uhr – Du setzt die Erdbeerküchlein auf eine Etagere
15.35 Uhr – Kurzzeitentspannung auf dem Sofa und tief durchatmen (richtige Atemtechnik anwenden) und sich gleichzeitig wundern, warum die Freundin noch nicht da ist
15.36 Uhr – da klingelt es auch schon und deine Freundin ist da
Du bietest ihr einen leckeren Cappuccino oder Espresso an – der Sekt ist für später… und ihr genießt einfach nur die Zeit.
Und so bereitest du die Erdbeerküchlein zu:
Die Erdbeeren (okay, es waren jetzt leider auch schon fast die letzten für dieses Jahr) werden nur halbiert und dann auf die fertig gekauften Mürbeteigböden gesetzt.
Etwas Gelee (ich habe Himbeergelee verwendet) im Topf erhitzen, leicht abkühlen lassen – es sollte aber noch flüssig sein und dann über die Erdbeerküchlein kippen.
Sich wünschen, dass dieser Nachmittag niemals endet.
Genießt es – bewusst!
Liebste Grüße
Eure Tanja
